SL| EN| HR
Domov > Presad > Polnila za peko

Marelica

Marelično termostabilno polnilo za peko

 

100g izdelka vsebuje približno:

Energijska vrednost: 926 kJ/218 kcal
Beljakovine: 0,3 g
Ogljikovi hidrati: 52,9 g
Maščobe: < 0,1 g
Neto količina: 700 g

 

Sestavine:


Sladkor, marelična kaša (40%), voda, kislina (citronska kislina), želirno sredstvo (pektin), sredstvo za uravnavanje kislosti (trinatrijev
citrat), stabilizator (trikalcijev citrat),
konzervans (kalijev sorbat), aroma.

Termostabilno polnilo že vrsto let uporabljajo peki in slaščičarji, sedaj pa je v manjši 700 gramski embalaži na voljo tudi vam. Posebnost tega polnila je, da je stabilno pri visoki temperaturi. To pomeni, da po toplotni obdelavi obdrži prvotno obliko, zato je še posebej primerno za peko ali kuhanje.

Kompaktnost in stabilnost polnilu omogočata poseben postopek izdelave ter izbrani pektin. Pektin je naravna sestavina sadja. Ker ga v sadju ni v zadostnih količinah, da bi tvoril čvrsti gel, ga moramo polnilu med postopkom izdelave še dodati.

Sadni namazi so odlična popestritev dnevnim obrokom in pika na i sladicam, palačinkam, sadnim prelivom…

Naj vaša domišljija dobi krila!